Letzte Woche, berichteten wir über die Große kanadische Heinz Ketchup-Kuchen, ein PR-Kreation ausgedacht zu Ehren des Heinz Canada’s 100th birthday.

But the important ketchup question for many Americans who relocate to Canada is “Warum lässt sich das Ketchup Geschmack verschieden?”

Als meine Familie zog zunächst nach Kanada, one of the first things that my daughters noticed was that the ketchup didn’t taste the same as it did back in the U.S.

Als ich schaute auf die Flasche, es schien, genau wie der Heinz Ketchup kaufen wir früher in den Staaten, Ausnahme, dass das Paket wobei, "Ketchup Aux Tomates"Anstelle von Plain Old Tomato Ketchup. But the kids insisted that it wasn’t the same.

“And crackers taste different, Auch,"Meine Mädchen erzählte mir,, die auf eine vertraute Schachtel saltines.

Wie konnte das sein?

Es stellt sich heraus, dass viele U.S. Unternehmen haben kanadische Tochtergesellschaften dass, vielfach, tun, ihre eigenen Fertigung. Und selbst wenn die Produkte werden von den gleichen Namen verkauft, Die Bestandteile können verschiedene.

Nehmen Sie diese saltines. Nabisco macht sie in der U.S. und verkauft sie unter dem "Premium"-Label. In Kanada, Die Marke ist Christie Premium Plus. Sowohl Christie als auch Nabisco gehören Kraft.

Die Inhaltsstoffe in dem U.S. Version sind Mehl angereichert, Sojaöl, Salz, High Fructose Corn Sirup, teilweise hydriertes Baumwollsamenöl, Gerstenmalzmehl, Backpulver, Monoglyceride und Gemüse. Die kanadischen saltines sind mit angereichertem Weizenmehl, Sojaöl und hydriertes Baumwollsamenöl, Salz, Natriumbicarbonat, Malzmehl, Hefe, Amylase, Protease, Sauerteig und Kultur.

Ähnlich? Sicher. Die gleiche? Auf.

Und das Ketchup? Nach Heinz Kanada, “…Obwohl Heinz hat ein Grundrezept, there are differences – depending in which country it is made in. Zum Beispiel, Ketchup Benutzer in Kanada, England, Australien und Venezuela wie ihre Ketchup ein bisschen süßer als Ketchup Nutzer in den USA. und Festland Europäer, who tend to like their ketchup a bit spicier.”

Also auch wenn Heinz 'Slogan sagt, "Wenn es nicht Heinz, es ist nicht Ketchup,"In Kanada, es kann immer noch Heinz sein, ohne genauso Ketchup.