All-Bran es All-Bran, derecho?

Si comes regularmente un cereal como Kellogg's All-Bran en los EE. UU., asumirías que ese cereal sabría igual en Canadá.

No, según un estudio reciente realizado por el grupo, Acción Mundial sobre la Sal y Salud (LAVADO).

Se informó que muchos alimentos populares, incluyendo aros de cebolla de Burger King y cereal Special K, han de sodio mucho más en Canadá que lo hacen al sur de la frontera.

Aquí hay más sobre lo que encontraron:

Una nueva investigación muestra que personas en algunos países se están alimentando más del doble de sal en marcas globales populares como sus contrapartes en otras partes del mundo.

Acción Mundial sobre la Sal y Salud (LAVADO) se encuestó a más de 260 alimentos disponibles en todo el mundo de los fabricantes de alimentos tales como productos de KFC, McDonalds, Kellogg's, Nestlé, Burger King y Subway. Ninguno de los productos encuestados tenía el mismo contenido de sal en todo el mundo y algunas diferencias que aparecen en gran contenido de sal de un país a otro.

All Bran de Kellogg's,, por ejemplo,, contiene 2.15g de sal por cada 100 gramos en Canadá, pero sólo 0,65 g de sal por cada 100 gramos justo en la frontera de los Estados Unidos, Hace menos de un tercio del nivel de Canadá.

Ese orden de Burger King aros de cebolla ha 681 mg de sodio por 100 gramos en Canadá, pero si se para en los EE.UU., el contenido de sodio es 538 mg por 100 g. En Canadá, 100g de Cereales Special K ha 931 mg de sal, mientras que en los EE.UU., la misma porción de cereal contiene 710 mg de sodio.

En un artículo sobre el estudio de WASH, con derecho “Como canadiense, Sal,” el Globe and Mail. trató de averiguar lo que las cuentas de estas diferencias:

Burger Corp Rey. no respondió a una solicitud de comentarios, y ninguna empresa contactado, que aceptó una entrevista en sodio. Varios, incluidos KFC Canada y McDonald's Restaurants of Canada Ltd., rechazó una solicitud de entrevista pero envió un comunicado a través del correo electrónico.

Un portavoz de McDonald's Canadá dijo que la compañía revisa sus menús con frecuencia., mientras que KFC Canadá dijo que los niveles de sodio puede ser mayor en un país que en otro debido a la preferencia de los consumidores.

Kellogg Canada Inc. También rechazó una solicitud de entrevista, pero dijo en un comunicado por correo electrónico que Las "variaciones geográficas en las preferencias de sabor de los consumidores y los suministros de ingredientes" explican por qué algunos de los productos de la compañía contienen diferentes cantidades de sodio en diferentes países.. The company’s products contain “the minimum amount of sodium needed to meet consumers’ taste preference in new products,"Según un comunicado por e-mail de Christine Lowry, vice-presidente de la nutrición y asuntos corporativos.

Para más información sobre algunas de las diferencias entre los alimentos preparados en el Canadá y los EE.UU., echar un vistazo a nuestro puesto, ¿Por qué gusto salsa de tomate diferentes en Canadá?

And if you’re moving to Canada, es posible que desee mantener la sal!