全麦就是全麦, 右?

如果您定期吃像凯洛格（Kellogg）的谷物（美国）, 您会认为谷物在加拿大的味道一样.

根据该小组的最新研究, 世界盐与健康行动 (WASH).

他们报告说， 许多受欢迎的食物, 包括汉堡王的洋葱戒指和特殊的K谷物, 在加拿大有更多的钠比他们做的南部边境.

这是他们发现的更多信息:

最新研究表明， 某些国家的人们被喂食超过两倍的盐 在世界其他地方的流行全球品牌中.

世界盐与健康行动 (WASH) 已经进行了调查 260 肯德基等食品制造商的全球食品可用, 麦当劳, 家乐氏公司, è´´è¿‘, 汉堡王和地铁。 有些在盐含量上表现出巨大差异 从一个国家到另一个国家.

凯洛格的全麦面包, 例如, 在加拿大含有每100克盐的2.15克, 但是在美国边界上，每100克只有0.65克盐, 不到加拿大级别的三分之一.

这顺序 汉堡王（Burger King）洋葱圈 有 681 在加拿大，每100克毫克的钠, 但如果你是在美国订购, 钠含量是 538 毫克每100å…‹. 在加拿大, 100å…‹ 特殊K谷物 有 931 毫克的盐, 而在美国, 相同的谷物包含 710 毫克的钠.

在一篇有关Wash研究的文章中, 题为 “作为加拿大作为盐,” çš„ 环球邮报 试图找出如何解释这些差异:

汉堡王公司. 没有回应置评请求, 没有公司联系的公司同意接受钠的采访. 几个, 包括加拿大肯德基和加拿大麦当劳餐厅。, 拒绝采访请求，但通过电子邮件发送了声明.

麦当劳加拿大发言人说，该公司经常审查其菜单, 加拿大肯德基说，由于消费者的偏好，一个国家的钠水平可能高于另一个国家.

凯洛格加拿大公司. 也拒绝了面试请求, 但在一封电子邮件声明中说 “geographical variances in consumer taste preferences and ingredient supplies” explain why some of the company’s products contain different amounts of sodium in different countries. The company’s products contain “the minimum amount of sodium needed to meet consumers’ taste preference in new products,” according to an e-mail statement from Christine Lowry, vice-president of nutrition and corporate affairs.

For more on some of the differences between prepared foods in Canada and the U.S., have a look at our post, 为什么在加拿大的不同口味的番茄酱?

And if you’re moving to Canada, 你可能要举行的盐!